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良志久
良志久
再來介紹另一款入門酒: 大和川酒造的 "良志久 吟釀酒", 使用的是福島縣產的華吹雪米, 精米度50%, 酒精濃度15.6%.

這款算是日本料理以及居酒屋很常見的吟釀酒, 被我歸類在入門款的原因, 除了容易入口外, 就是那相較之下 "平易近人" 的販賣價格了 (笑~).

雖然大家都建議這款要冰飲, 但個人卻認為常溫下的良志久吟釀更容易入口, 香氣也更容易揮發, 有機會的話, 大家可以比較看看喔!

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  • threed
    threed 2013/03/21 21:44

    I agree your comment.. I love 良志久... 已喝了 1.8L * 10 bottles 了... 超順口...

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