花的舞
介紹完了柚子酒與梅酒, 當然也必須跟大家介紹一下店內將會供應的日本清酒~

首先是這款算是入門款的 "花之舞 吟釀酒", 使用了靜岡縣產的山田錦米釀造而成, 精米度55%, 酒精濃度15.5%.

冰飲時香氣十足, 酸甜度均衡, 不溫不火非常容易入口, 並有著適合搭配新鮮海鮮料理的清爽口感. (連我平常不愛喝酒的人都忍不住多喝了幾杯呢!)

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